Vous connaissez ? je suis sûr que non. Si ! quelques uns connaissent, alors ce sont des Ardennais ; La cacasse à cul nu est un plat à base de pommes de terre sans viande , une fricassée. Les gens pauvres dans les Ardennes se régalaient avec ce plat surtout...

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Le nouvel an chinois tombe le 3 février 2011. Pour certains c'est l'année du Lapin , du Lièvre ou du Chat. Pendant l'année du chat on peut s"attendre à de grands changements mondiaux .Normalement l'année du lapin apporte la paix . Et c'est aussi l'année...

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Roman pour initiés? poétique onirique coloré, très coloré, mais parfois confus et je m'y suis parfois perdu. roman difficile à lire malgré beaucoup de poésie . j'ai eu du mal à entrer dans le roman, puis j'ai aimé puis j'ai eu l'impression de ne rien...

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Après les achats d'hier il me restait à faire la recette des petits pains au lait de Papaye. J'ai embauché mon mari qui utlise un super mixeur. j' ai nommé le Thermomix. moi je ne suis pas gadget mais je reconnais qu'il est pratique et performant (le...

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Allez, je prends mon courage à deux mains . Direction les courses . J'ai acheté du son d'avoine ,du son de blé, des oeufs et du fromage blanc pour faire les galettes Dukan . Et du lait en poudre pour essayer de faire les petits pains façon Papaye( blog...

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Je viens de regarder Canal+ ce soir ; J'aime bien les débats le jeudi soir même si le temps imparti ne permet pas aux journalistes de parler longtemps . Ce soir il y avait Monsieur Jean Michel Aphatie et en face Messieurs Alain Duhamel, Edwy Plenel et...

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Comme beaucoup j'ai d'abord découvert Muriel Barbery en lisant l'élégance du hérisson . je ne suis pas déçu pa r Une gourmandise. J'ai découvert des mets savoureux décrits merveilleusement. Résumé.Le plus grand critique culinaire du monde se meurt. il...

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Je continue de grossir ;je n'arrive pas à me remettre au régime . J'adore le pain et le beurre ; je voudrais redémarrer le régime mais sans être frustré . Or ce qui me frustre le plus c'est le matin de ne pouvoir manger pain et beurre à volonté ( beaucoup...

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recette économique ( dans les 7euros le kg) et délicieuse (viande fondante) joues de porc et chou rouge ingrédients pour 6 personnes : 2,5 kg de joues de porc lard de poitrine fumé coupé en petits lardons,préalablement blanchi 1 bouteille de vin rouge...

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ingrédients pour 6 personnes: 1/2 chou rouge lard de poitrine fumé coupé en petites tranches 2 grosses échalotes émincées 1l à 1,5 litre de vin rouge sel , poivre 2 cuillères à café de sucre en poudre au préalable , faire blanchir le lard de poitrine...

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